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Libro: The Book Of Roast

Libro: The Book of Roast (El libro del tostador de café) usado

El precio original era: $ 88.El precio actual es: $ 57. IVA incluido

El Libro del Tostado: The Craft of Coffee Roasting from Bean to Business es una recopilación de artículos publicados anteriormente en Roast (además de algunas exclusivas del libro).

Este tomo de casi 500 páginas abarca la historia del tueste del café, la producción de café, la ciencia del café y el tueste, las técnicas de tueste y los aspectos básicos de la gestión de un negocio de tueste de café.

Este libro es un recurso completo para los tostadores nuevos y experimentados.

Sin existencias

SKU: TBR-001 Categoría:

Descripción

  • Condicion: Usado 9/10
  • Páginas: 530
  • Sólo disponible para envios en Colombia.

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Autor

Roast Magazine
Condicion

Usado

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