Maestro tostador de filipinas

Fallas comunes en el tueste de café

La catación de café es el método que permite evaluar la calidad del café pero también se utiliza para detectar errores en el tueste de cafe

Curva de tostion de cafe

Perfil del Café Tostado

En esta entrada se esbozan los conceptos básicos de un análisis de perfil de café tostado. Introduce los conceptos y …

Leer más

Artículo añadido al carrito.
0 artículos - COP0.00