maquila de cafe con marcas propias

Café Variedad Caturra

  • Proceso: Lavado
  • Varietal: Caturra Rojo
  • Productor: Finca Botero
  • Origen: Chinácota, Norte de Santander.
  • Altitud: 1650 msnm

Notas: Chocolate, Almendras, Miel y Acidez e Naranja.
Bolsa de 250 grms, Molienda media.
Precio COP $ 19.900

  • Marca: Rancho Botero
  • SKU: 010002
  • ISBN: 02
  • Calificación: 4/5

Mas acerca de este café y su origen.

Finca Botero produce cafes clasicos de colombia, entre ellos la variedad caturra, está ubicada en el municipio de Chinácota, Norte de Santander al sureste de la capital colombiana y a poco más de una hora de la capital del departamento.

El Caturra o Caturro es una variedad de café muy tradicional, de los primeros en cultivarse en Colombia junto con la variedad Typica y Bourbon. Es un Café muy suave de notas dulces de papelón y caramelo, tímida acidez cítrica y balanceado que evoca el café de nuestros abuelos.

Cultivado a 1600 msnm en Chinacota bajo sombrío y prácticas agroecológicas orgánicas. Lavado y tostado con el mayor cuidado logrando una tostión media-alta que exalta todo su potencial en taza. Seleccionado cuidadosamente para garantizar una taza inigualable y con los estándares CQI y SCA.

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