Mas acerca de este café y su origen.

Finca Botero produce cafes clasicos de colombia, entre ellos la variedad caturra, está ubicada en el municipio de Chinácota, Norte de Santander al sureste de la capital colombiana y a poco más de una hora de la capital del departamento.

El Caturra o Caturro es una variedad de café muy tradicional, de los primeros en cultivarse en Colombia junto con la variedad Typica y Bourbon. Es un Café muy suave de notas dulces de papelón y caramelo, tímida acidez cítrica y balanceado que evoca el café de nuestros abuelos.

Cultivado a 1600 msnm en Chinacota bajo sombrío y prácticas agroecológicas orgánicas. Lavado y tostado con el mayor cuidado logrando una tostión media-alta que exalta todo su potencial en taza. Seleccionado cuidadosamente para garantizar una taza inigualable y con los estándares CQI y SCA.